Первый релиз нашей сидродельни, выпускается с 2016 года. Соблюдены все каноны «классики» – сидр получился достаточно сухим, освежающим, лёгким и сбалансированным в ароматике и вкусе. В купаже соки Антоновки (основа), Пепинки, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую лесную яблоню).
ФОРМА:
- АБАНАМАТ! – восклицал дед. И в доме наступала полнейшая тишина (с) С.Д. Довлатов "Наши"
Трагическая и смешная история тифлисского деда Довлатова, дважды вступившего в поединок с Богом, подарила нам хлёсткое как удар плетью и ко всему применимое название нашего флагманского сидра АБАНАМАТ. Универсальность этого возгласа в некоторой степени отражает и характер АБНАМАТА - столового сидра на каждый день, на все случаи жизни, на завтрак, обед и ужин, но при этом яркого и харАктерного.
На этикетке изображен сам автор истории на фоне усадьбы Петровское, что находится в окрестностях Пушкинских Гор. В этой усадьбе у своего двоюродного деда (опять дед!) Петра Абрамовича Ганнибала в свой первый приезд в псковскую деревню бывал Александр Сергеевич Пушкин в 1817 году.